벌교 꼬막축제 먹거리1 11월 제철 꼬막 정보 및 보관 방법 11월 제철음식 중 하나인 꼬막을 더욱 맛있게 먹기 위해 공부해보는 시간을 가져보겠습니다. 꼬막은 바다의 맛을 그대로 담고 있는 해산물로, 특히 11월부터 본격적으로 제철을 맞이합니다. 이 시기에 먹는 꼬막은 더욱 신선하고 맛이 뛰어나기 때문에 많은 사람들이 찾는 음식입니다. 그럼 꼬막에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 11월 제철음식 꼬막 소개 꼬막은 조개류의 일종으로, 주로 한국, 일본, 중국 등에서 많이 소비됩니다. 이 조개는 껍질이 두껍고, 그 안에 담긴 살이 통통하게 차오르는 것이 특징입니다. 제철인 11월부터 3월까지는 특히 맛이 좋고, 영양가도 높아 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 1. 꼬막의 영양 성분꼬막은 단백질이 풍부하고, 비타민 B12, 아연, 철분 등의 미네랄이 많이 포함되어 .. 2024. 10. 13. 이전 1 다음
